Thứ Năm, 5 tháng 3, 2020

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại

Phấn mắt xanh

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại - 1

Ca sĩ Paris Hilton hồi năm 2005 (ảnh trái) - Ca sĩ Dua Lipa trong năm 2020 (ảnh phải)

Hồi thập niên 1990, phong cách trang điểm của nữ giới thời bấy giờ đặc trưng với phấn mắt xanh, những ngôi sao ca nhạc thời ấy như Britney Spears, Christina Aguilera hay Paris Hilton đã từng đánh phấn mắt xanh rất đậm, rất dày.

Phong cách này về sau không còn được ưa chuộng bởi đưa lại tổng thể gương mặt thiếu tự nhiên. Dù vậy, phấn mắt xanh bắt đầu được tìm kiếm trở lại ở các cửa hàng mỹ phẩm thời gian gần đây, khi một số ngôi sao về phong cách bắt đầu trang điểm với phấn mắt xanh.

Ngôi sao truyền hình thực tế Kim Kardashian còn tung ra dòng phấn mắt có sắc xanh cổ điển và tại sự kiện giới thiệu dòng sản phẩm này, cô yêu cầu các khách mời nữ dùng phấn mắt màu xanh. Kể từ đó, đã có thêm nhiều ngôi sao sử dụng phấn mắt xanh khi trang điểm đi dự sự kiện, như ca sĩ Dua Lipa, diễn viên Lupita Nyong’o hay ca sĩ Beyoncé Knowles.

Ca sĩ Dua Lipa cùng bạn trai Anwar Hadid xuất hiện trên thảm đỏ Grammy 2020

Bộ đồ đồng màu tươi sáng

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại - 2

Ca sĩ Britney Spears hồi năm 2003 (ảnh trái) - Ngôi sao mạng xã hội Tammy Hembrow trong năm 2019 (mặc bộ đồ màu cam trong ảnh phải)

Những bộ đồ mềm mại bằng chất liệu nhung với sắc màu tươi sáng, nổi bật là mốt hồi cuối thập niên 1990. Những ngôi sao rất chuộng mốt thời trang thoải mái này khi ấy phải kể tới Britney Spears và Jennifer Lopez. Những bộ đồ ôm sát gợi cảm, nổi bật và vẫn đưa lại cảm nhận thoải mái đã trở thành phong cách quen thuộc của nhiều ngôi sao khi xuống phố hồi thập niên 1990.

Mốt này dần thoái trào ở thập niên 2000, nhưng giờ đây, những bộ đồ đồng màu tươi sáng, có thể bằng chất liệu nhung hoặc chất liệu thân thiện với các hoạt động thể thao, bắt đầu xuất hiện trở lại. Điều này có được là nhờ thiết kế “hoài cổ” xuất hiện trong các bộ sưu tập của những thương hiệu thời trang danh tiếng như Calvin Klein, Adidas hay Off-White trong vài năm gần đây.

Những bộ đồ mang lại phong cách khỏe khoắn và sự thoải mái như vậy đã xuất hiện khá nhiều trong thời trang thường ngày của các thành viên trong gia đình Kardashian Jenner - một gia đình vốn nổi tiếng với show truyền hình thực tế ăn khách tại Mỹ.

Siêu mẫu Gigi Hadid và ngôi sao phong cách trên mạng xã hội Tammy Hembrow đã góp phần khiến những cộng đồng fan của họ yêu thích những bộ đồ cổ điển này trở lại.

Quần cạp trễ và đầm khoe eo

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại - 3

Diễn viên Keira Knightley hồi năm 2003 (ảnh trái) - Người mẫu Bella Hadid hồi năm 2017 (ảnh phải)

Một trong những mốt nóng bỏng nhất của thập niên 1990 chính là quần cạp trễ. Nhưng dần dần, mốt này thoái trào, cho mãi tới gần đây, một số người mẫu bắt đầu đem mẫu thời trang sexy cổ điển này trở lại để khoe thân hình săn chắc.

Hiện nay, khi phong trào luyện tập thể dục thể hình đang lên cao trong đại chúng, những bộ đồ như thế này giúp người mặc có thể dễ dàng khoe ra thành quả luyện tập tích cực của mình.

Thực ra, mốt thời trang sexy này rất khó mặc bởi nó dễ làm lộ vòng eo kém thon gọn và những vùng mỡ thừa, vì vậy, chỉ những người mẫu, hoặc những người rất chăm chỉ rèn luyện thể hình mới có thể tự tin với mẫu thời trang gợi cảm này.

Những người mẫu như Gigi Hadid hay Bella Hadid đã tự tin mặc quần cạp trễ, nhưng với một phong cách mới mẻ hơn, họ thường kết hợp với áo rộng và quần cũng không quá bó sát, điều này đưa lại cảm nhận thoải mái.

Những người mẫu nổi tiếng như Kendall Jenner hay Slick Woods hay kết hợp quần cạp trễ với áo sơ mi và giày thể thao, đưa lại tổng thể phong cách trẻ trung và không sexy thái quá.

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại - 4

Ca sĩ Christina Aguilera hồi năm 2000 (ảnh trái) và người mẫu Emily Ratajkowski trong năm 2020 (ảnh phải)

Hiện tại, phong cách thời trang khoe eo còn được ứng dụng trên thảm đỏ với những chiếc áo crop-top và váy maxi, giúp ngôi sao khoe ra toàn bộ vòng eo thon gọn, săn chắc.

Phong cách thời trang thảm đỏ này từng được ngôi sao ca nhạc Christina Aguilera ứng dụng hồi thập niên 1990, mới đây, người mẫu Emily Ratajkowski đã táo bạo đưa diện mạo này trở lại thảm đỏ.

Người mẫu Emily Ratajkowski xuất hiện tại tiệc hậu Oscar 2020

Mũ nồi

Những món đồ “nằm im dưới đáy tủ” bất ngờ “hot” trở lại - 5

Những chiếc mũ nồi đã từng được nhiều nam ca sĩ sử dụng hồi thập niên 1990. Một số ngôi sao nữ khi ấy cũng từng sử dụng mũ nồi trên thảm đỏ, như Paris Hilton. Trong năm qua, mũ nồi bất ngờ gây sốt trở lại khi nhà thiết kế Maria Grazia Chiuri của hãng Dior để các người mẫu sải bước trên sàn catwalk trong những thiết kế thời trang kết hợp với phụ kiện là mũ nồi đủ sắc màu.

Đó là bộ sưu tập thu/đông 2019 của nhà thiết kế, kể từ đó, các ngôi sao liền sử dụng mũ nồi trở lại. Đặc biệt những ngôi sao thời trang như người mẫu Kendall Jenner, Kaia Gerber, Gigi Hadid, và Bella Hadid rất hay sử dụng mũ nồi trong thời trang thường nhật của họ.

Bích Ngọc

Theo Daily Mail/Vogue

Làm gì khi bị mẹ bắt nghỉ học, ở nhà tránh dịch?

Cháu năm nay học lớp 11 ở Khánh Hòa. Hôm nay, vào đọc tin tức, thấy bạn bè nhiều nơi bắt đầu đi học lại, cháu rất buồn. Hôm qua, khi đang chuẩn bị đồ đạc, sách vở để sáng nay đi học lại thì mẹ cháu bảo ở nhà, kêu cháu viết giấy xin nghỉ học vì lý do "sợ bị nhiễm bệnh" gửi lên cho giáo viên chủ nhiệm.

Mặc dù biết mức độ nghiêm trọng của Covid-19, nhưng nếu cứ thấy bạn bè đi học mà mình vẫn ở nhà, không làm gì hết, cháu thấy thật vô nghĩa và lo lắng. Thà rằng toàn bộ học sinh cả nước được nghỉ thì cháu sẽ cảm thấy yên tâm hơn. Xin mọi người hãy cho cháu lời khuyên nên làm gì trong hoàn cảnh này?

Chia sẻ bài viết của bạn cho trang Ý kiến .

Làm gì khi bị mẹ bắt nghỉ học, ở nhà tránh dịch? - 1

Phát hiện hoạt tính chống lão hóa da trong gạo

Nhóm nghiên cứu người Việt do PGS Trần Đăng Xuân đang công tác tại Đại học Hiroshima (Nhật Bản) đứng đầu, cùng tiến sĩ, bác sĩ Đàm Duy Thiên, PGS Trần Hoàng Dũng, PGS Trần Đăng Khánh tại Việt Nam đã phát hiện hoạt tính chống lão hóa da của hai hợp chất quý Momillactone A (MA) và Momilactone B (MB), cùng với tricin trong gạo trắng và gạo lứt. Nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học quốc tế Foods của MDPI hôm 21/11. Foods là tạp chí khoa học danh tiếng được xếp hạng danh mục Q1 với điểm ảnh hưởng (Impact factor) là 3.011.

Trong gạo lứt và gạo trắng đều có chất MB, MB và tricin giúp giảm quá trình lão hóa da.

Trong gạo lứt và gạo trắng đều có chất MB, MB và tricin giúp giảm quá trình lão hóa da.

Bằng phương pháp sắc ký cột, nhóm nghiên cứu tìm ra cơ chế hoạt động sinh học của hợp chất thông qua các thí nghiệm "in vitro" trên enzyme elastase tuyến tụy và tyrosinase. Đây là hai loại enzyme làm giảm độ đàn hồi của da, thúc đẩy quá trình sản sinh hắc tố melatin, hình thành tàn nhang trên da.

Kết quả thí nghiệm cho thấy, hợp chất MA và MB có khả năng ức chế mạnh mẽ enzyme elastase tuyến tụy và tyrosinase, từ đó giảm nếp nhăn và tàn nhang, tăng độ đàn hồi cho da. Cả hai hợp chất đều có hoạt tính chống lão hóa da vượt trội hơn so với hoạt tính của tricin trong gạo và vanilin được sử dụng trong điều trị lão hóa da hiện nay. Trong đó, hoạt tính của MA là vượt trội, sau đó đến MB và tricin.

Đây là nghiên cứu đầu tiên về đặc tính chống oxy hóa và chống lão hóa da của hợp chất MA và MB. Tuy nhiên, nhóm nghiên cứu cho biết quá trình và tốc độ hấp thụ hợp chất MA, MB của hệ tiêu hóa cần được đánh giá và kiểm tra kỹ lưỡng hơn nữa trong phòng thí nghiệm.

Các nghiên cứu viên làm việc tại Phòng thí nghiệm Đại học Hiroshima (Nhật Bản). Ảnh: Trần Ngọc Quý

Các nghiên cứu viên làm việc tại Phòng thí nghiệm Đại học Hiroshima (Nhật Bản ). Ảnh: Trần Ngọc Quý

Nghiên cứu của nhóm cho thấy việc ăn một lượng cơm nhất định hàng ngày có tác dụng ngăn ngừa lão hóa và một số vấn đề bệnh tiểu đường, béo phì. Vì vậy, việc phát triển dược phẩm ngũ cốc là một hướng đi mới trong nghiên cứu cải tiến các loại thuốc và chế độ ăn dinh dưỡng có nguồn gốc tự nhiên.

PGS Trần Đăng Xuân cho biết nhóm đã biết có khoảng 4-10 gene trong cây lúa liên quan đến tổng hợp MA và MB, vì vậy sử dụng công nghệ gene có thể lai tạo ra các giống lúa dược phẩm giàu MA và MB, cũng như tricin để sản xuất thực phẩm chức năng, mỹ phẩm với giá rẻ nhưng hiệu quả.

Trước đó, hợp chất MA và MB được nhóm nghiên cứu PGS Trần Đăng Xuân phát hiện trong vỏ trấu có tác dụng chống bệnh tiểu đường, béo phì và ức chế tế bào ung thư. Việc phát hiện đặc tính mới của hợp chất này sẽ là tiềm năng để điều chế thực phẩm chức năng làm đẹp da và mỹ phẩm hỗ trợ điều trị lão hóa da.

Ông cùng cộng sự tại phòng thí nghiệm Sinh lý Thực vật và Sinh hóa của Đại học Hiroshima cũng tách chiết thành công hai hợp chất quý MA và MB từ vỏ trấu. Theo đó từ 20 kg vỏ trấu, sau gần 3 tháng, khoảng 300 mg MA và 200 mg MB (chiếm khoảng 1/100 -150 nghìn trọng lượng vỏ trấu) được tách chiết.

Nguyễn Xuân

Pháp đóng cửa hơn 100 trường học

Thông báo đưa ra ngày 2/3 trong bối cảnh Pháp ghi nhận 178 ca nhiễm nCoV, trong đó 4 người tử vong. Hầu hết ca nhiễm được phát hiện ở hai ổ dịch là tỉnh Oise, nằm ngay cạnh thủ đô Paris và vùng Haute-Savoie ở miền Đông.

Số lượng trường phải đóng cửa gồm 87 trường tiểu học, 11 trường THCS, 10 trường THPT với hơn 28.000 học sinh. Thời gian đóng cửa dự kiến từ ngày 2/3 đến 14/3.

Bộ Giáo dục Pháp tuyên bố tất cả chương trình trao đổi học sinh tại nước ngoài sẽ hủy bỏ trong thời gian tới. Chương trình tham quan, du lịch trong nước vẫn có thể tiến hành nhưng không được đến những vùng có dịch.

Hiện Pháp đã bước sang giai đoạn 2 của Covid-19, tức lây lan trong quốc gia, một số biện pháp ngăn chặn nguồn lây nhiễm từ nước ngoài đã được gỡ bỏ. Bộ trưởng Giáo dục Pháp Jean-Michel Blanquer cho biết, học sinh, sinh viên trở về từ miền Bắc Italy, Trung Quốc (ngoại trừ tỉnh Hồ Bắc), Hong Kong, Singapore, Hàn Quốc... có thể quay trở lại trường học từ ngày 2/3.

T rước đó Trung Quốc, Việt Nam đã đóng cửa trường học, cho học sinh nghỉ kéo dài. Nhật Bản cho học sinh tiểu học, trung học nghỉ một tháng từ ngày 2/3 đến khi kết thúc kỳ nghỉ xuân đầu tháng 4. Hàn Quốc mùa xuân ba tuần, đến 23/3. Hong Kong (Trung Quốc) cho trẻ .

Tú Anh (Theo The Connexion )

Hà Phương diện áo dài in hình con chuột

Thiết kế nằm trong bộ sưu tập "Đám cưới chuột", in hình con giáp của năm Canh Tý. Hà Phương cho biết cô thích những gam màu nổi tạo cảm giác trẻ trung, tươi vui. Ca sĩ kết hợp mấn, băng đô cùng tông.

Hà Phương chuộng mặc trang phục nữ tính, truyền thống phù hợp với mái tóc dài đen của cô.  Ảnh: Hứa Quý Long.

Hà Phương chuộng mặc trang phục nữ tính, truyền thống phù hợp với mái tóc dài đen của cô. Ảnh: Hứa Quý Long .

Hà Phương có niềm yêu thích đặc biệt với áo dài. Mỗi lần về Việt Nam, cô đều tranh thủ chọn lựa nhiều mẫu áo đẹp, thực hiện bộ ảnh làm kỷ niệm. Trong nhiều sự kiện quan trọng tại Mỹ, ca sĩ cũng ưu tiên trang phục dân tộc.

Trong chuyến về nước, Hà Phương tham gia loạt hoạt động từ thiện. Ca sĩ tài trợ 300 ca mổ mắt cho người lớn tuổi có hoàn cảnh khó khăn, ủng hộ chùa Diệu Giác - nơi nuôi dưỡng hàng trăm trẻ em mồ côi tại TP HCM. "Tôi muốn tất cả trẻ mồ côi được đón xuân mới vui vẻ. Mong rằng thời gian tới tôi có dịp về quê hương tổ chức thêm nhiều hoạt động thiện nguyện", cô nói.

Hà Phương diện áo dài in hình con chuột
 
 
Hà Phương diện áo dài in hình con chuột

Hậu trường thực hiện bộ ảnh của Hà Phương. Video: Cao Minh Tài.

Hà Phương sinh năm 1972, là ca sĩ dòng nhạc dân ca trữ tình, em gái của Cẩm Ly và chị của Minh Tuyết. Năm 2000, cô sang Mỹ định cư rồi kết hôn với tỷ phú gốc Việt tại Mỹ - ông . Năm 2017, cô phát hành sách , kể về hành trình tìm kiếm danh vọng của cô gái mang hai dòng máu Việt - Mỹ. Sắp tới, Hà Phương tham gia vở kịch do bà Thúy Uyển thực hiện nhân dịp kỷ niệm 100 năm sân khấu cải lương. Tác phẩm có sự tham gia của NSƯT Bảo Quốc, Lương Thế Thành, Minh Luân, Phượng Liên...

Hiểu Nhân

Nuốt tăm khi nhậu, người đàn ông phải nhập viện cấp cứu

Ngày 5/3, Đại diện Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh (thành phố Long Khánh, tỉnh Đồng Nai) cho biết, ông T.Đ.V.H. (46 tuổi, trú tại TP.Long Khánh) bị cây tăm nhọn đâm thủng dạ dày xuyên qua gan đã dần hồi phục.

Theo đó, ngày 2/3, ông H. nhập viện trong tình trạng đau vùng bụng, đau khi vận động trở mình. Người nhà ông H. cho biết, ông bị như vậy từ khoảng 1 tuần trước và có cho uống thuốc nhưng không bớt mà đau thêm.

Sau đó, các y bác sĩ đã tiến hành chụp CT, siêu âm thì phát hiện bệnh nhân có 1 khối vật lạ (kích thước khoảng 3 cm) nổi lên trên thành bụng. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân có dị vật trong đường tiêu hóa nên đã chỉ định phẫu thuật nội soi khẩn cấp.

Khi phẫu thuật các bác sĩ phát hiện bệnh nhân bị một chiếc tăm nhọn (dài khoảng 5 cm) đâm thủng dạ dày, xuyên qua gan, sau đó trồi ra thành bụng, gây tình trạng nhiễm trùng trong ổ bụng. Các bác sĩ đã gắp cây tăm, vệ sinh ổ bụng để tránh nhiễm trùng nặng.

Nuốt tăm khi nhậu, người đàn ông phải nhập viện cấp cứu - Ảnh 1.

Ông H. được các bác sĩ phẫu thuật lấy cây tăm ra khỏi bụng.

Bác sĩ Nguyễn Văn Phong (Khoa Ngoại, Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh) cho biết, đây là trường hợp rất hiếm gặp, bệnh nhân được đưa vào viện cấp cứu kịp thời, nếu để lâu sẽ gây ra tình trạng áp xe gan, thành bụng, chảy dịch dạ dày dẫn đến nhiễm trùng, có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Ông H. cho biết, cách đây khoảng 2 tuần, ông đi nhậu cùng mấy người bạn, trong lúc nhậu say ông ngậm chiếc tăm tre và nuốt vào bụng lúc nào không hay. Các bác sĩ khuyến cáo người dân hạn chế uống rượu, bia, đặc biệt không ngậm tăm hay những vật sắc nhọn để tránh trường hợp vô tình nuốt vào bụng.

Cặp vợ chồng nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ "chỉ mặt” 4 thực phẩm để càng lâu càng dễ ung thư nhưng nhiều người không biết

Theo tờ Aboluowang đưa tin, một bệnh viện Trung Quốc đã tiếp nhận ca cấp cứu của cặp vợ chồng bị ngộ độc thực phẩm . Hai người lên cơn đau tại nhà nhưng được hàng xóm phát hiện kịp thời. Tuy được đưa đến viện ngay lập tức, người chồng vì bệnh quá nặng nên đã tử vong, còn người vợ hiện đang trong tình trạng nguy kịch.

Cặp vợ chồng nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ “vạch mặt” 4 thực phẩm để càng lâu càng dễ ung thư nhà nào cũng từng cất vì tiếc của - Ảnh 1.

Người vợ tuy may mắn giữ được tính mạng nhưng lại mang nỗi ân hận suốt đời.

May mắn thay, nhờ nỗ lực của bác sĩ nên người vợ đã giữ được tính mạng. Phóng viên cho biết, người vợ sau khi tỉnh lại đã khóc rất nhiều rồi giải thích rằng, đêm qua họ cùng ngồi ăn súp rong biển, dưa chua và rau còn thừa. Bác sĩ trực tiếp thăm khám cho biết chẩn đoán ban đầu là do ngộ độc hypochlorite – một độc tính khi con người nuốt hoặc hít phải.

Bác sĩ còn chia sẻ thêm rằng, độc chất hypochlorite thường ở trong bột tẩy trắng hoặc để làm sạch bể bơi. Nhưng ngày nay, nó cũng thường được phát hiện thấy ở các món để qua đêm từ 8 – 10 tiếng. Nếu ăn quá nhiều, nó sẽ gây ngộ độc thực phẩm hoặc ung thư .

Cụ thể, nếu để thực phẩm ở ngoài, các chất ung thư như nitrit, nitrat sẽ được sản sinh ra liên tục từ các chất trong thực phẩm đó, ngay cả khi làm nóng lên thì cũng không thể loại bỏ được. Ngoài ra, thực phẩm sẽ bị các vi khuẩn ở môi trường bên ngoài xâm nhập làm chúng trở nên mất an toàn hơn. Nhất là 4 loại thực phẩm này cần phải vứt đi nếu để qua đêm:

1. Các loại rau lá xanh và nấm

Cặp vợ chồng nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ “vạch mặt” 4 thực phẩm để càng lâu càng dễ ung thư nhà nào cũng từng cất vì tiếc của - Ảnh 3.

Rau lá xanh chứa nitrat rất cao nên dễ gây ung thư nếu để thừa qua đêm.

Các loại rau có thân và lá thường có hàm lượng nitrat rất cao, riêng các loại dưa muối thì có thấp hơn một chút. Vậy nên nếu để thừa qua đêm, chúng sẽ sản sinh ra vô số chất gây ung thư mà không thể nhìn bằng mắt thường được. Chị em phụ nữ thì hay tiếc của nên cất lại để mai hâm nóng ăn mà không biết rằng, họ đã vô tình đã gây hại cho cả gia đình.

Ngoài ra, dù là nấm tự nhiên hay nấm tự trồng thì bản chất của chúng vẫn chứa rất nhiều nitrat. Nếu để qua đêm thì bạn phải vứt đi ngay chứ không được tiếc của. Theo bác sĩ cho biết, bạn nên lường trước số rau vừa đủ cho cả nhà ăn mà thôi, đừng mua quá dư thừa. Tuy rau ăn nhiều rất tốt nhưng nếu ăn không hết thì hãy vứt đi ngay.

2. Hải sản

Cặp vợ chồng nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ “vạch mặt” 4 thực phẩm để càng lâu càng dễ ung thư nhà nào cũng từng cất vì tiếc của - Ảnh 4.

Hải sản chỉ ngon khi chế biến tươi sống mà thôi, để qua đêm vừa mất dinh dưỡng lại vừa gây hại.

Các loại hải sản như tôm, cua, cá nếu để qua đêm sẽ sản sinh ra các chất thoái hóa protein gây tổn thương chức năng gan và thận nếu ăn phải. Ngoài ra để thừa quá lâu cũng làm các dưỡng chất và vitamin tan biến hết, lúc hâm lại ăn cũng không ngon như lúc tươi sống mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe.

Thế nên nếu chị em mua nhiều để trữ cho gia đình, hãy cho hải sản tươi sống vào ngay ngăn đông tủ lạnh để bảo quản. Lúc nào cần nấu chỉ cần rã đông một lượng vừa phải, đủ ăn là được.

3. Các loại trứng

Nhiều người hay nghĩ trứng có một lớp vỏ bảo vệ rất tốt như vậy thì không sợ bị nhiễm độc gì. Thế nhưng, trứng rất giàu dinh dưỡng nên để qua đêm sẽ là một "miếng mồi ngon" cho lũ vi khuẩn sinh sôi phát triển. Ngoài ra, lòng đỏ trứng nếu chế biến không chín sẽ chứa đầy các mối nguy hại, vì chúng vốn dĩ không được khử trùng 100%.

Cần phải hiểu rõ, nếu trứng được nấu chín hoàn toàn và được bảo quản đúng cách thì sẽ không gây bất kỳ nguy hiểm nào. Hãy bảo quản trứng ở nhiệt độ thấp thì việc ăn chúng qua đêm sẽ không thành vấn đề.

Cặp vợ chồng nhập viện do ăn đồ thừa để qua đêm, bác sĩ “vạch mặt” 4 thực phẩm để càng lâu càng dễ ung thư nhà nào cũng từng cất vì tiếc của - Ảnh 5.

4. Súp đựng trong dụng cụ kim loại

Súp là một món ăn được nấu rất nhiều công đoạn cùng vô vàn nguồn nguyên liệu tươi ngon. Vậy nên, nhiều gia đình thường nấu một nồi lớn rồi chia ra ăn trong nhiều ngày. Thế nhưng, nếu để súp trong các dụng cụ kim loại như nhôm hay sắt sẽ tạo môi trường cho các chất gây hại kết tủa lại. Cuối cùng ăn vào lại khiến cả nhà dễ bị ngộ độc thực phẩm hơn.

Cách tốt nhất để bảo quản súp an toàn là không cho muối hoặc gia vị khác vào nấu chung. Bên cạnh đó, lúc nấu thì hãy dùng muỗng sạch và chỉ nên nấu vừa đủ để ăn hết trong ngày. Nhưng nếu chị em muốn cất tủ lạnh thì hãy để trong các loại nồi đất sét hoặc các loại hộp khác.

Theo Aboluowang